MENU COMUNIONI BANCHETTI 2024:
Offerta menu Comunioni 2024
Coppa ossolana, misticanza, sedano rapa e tapenade di olive taggiasche
Terrina di faraona al pepe rosa, marmellata di cipolle rosse
Strudel alle verdure primaverili e scamorza
Risotto carnaroli agli asparagi ristretto all’aglio nero
Agnolotti del plin, fondo bruno ristretto
Suprema di galletto allo speck, verdure novelle e mozzarella
Semifreddo alla vaniglia, coulis di fragole
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Torta Cerimonia nostra produzione
Espresso
Vini della casa € 35,00
Torta cerimonia di pasticceria € 3,00 a persona
Non sono compresi liquori amari super alcolici bevande extra
Menù bambini
Prosciutto e salame
Pasta al pomodoro
Scaloppine alla milanese e patate fritte
Dolce
€ 15,00
Si prega di avvisare anticipatamente per qualsiasi intolleranza o allergia
Per i signori celiaci noi proponiamo alimenti senza glutine ma non possiamo garantire la non contaminazione da glutine
Proposta menù primavera 2024
Code di gamberi, avocado e mango
Paletta di Coggiola, verdure in agrodolce e pinoli
Battuta al coltello di fassone, acciughe e pepe di Sichuan
Sformato morbido alle pere e gorgonzola
Ravioli fatti in casa al nero di seppia ripieni di calamari e ricotta Piemontese
gel allo zafferano
Cannelloni di magro Piemontesi, fonduta di Pian Paris
Filetto di cefalo scottato, pesto di zucchine e mandorle
Sorbetto
Tagliata di fassone al rosmarino, millefoglie di verdure
Tortino morbido al cioccolato fondente, salsa ai lamponi
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Torta cerimonia nostra produzione
Espresso
Torta cerimonia di pasticceria supplemento € 3 a persona
Vini della casa € 45,00
Non sono compresi liquori amari super alcolici bevande extra
Menù bambini
€ 15,00
Si prega di avvisare anticipatamente per qualsiasi intolleranza o allergia
Per i signori celiaci noi proponiamo alimenti senza glutine ma non possiamo garantire la non contaminazione da glutine
Proposta menù primavera 2024
Alici liguri panate, maionese allo zenzero
Lonzino affumicato al legno di faggio, saute di verdure novelle e pistacchi
Petto d’anatra confit e mele
Sformato croccante alla parmigiana di melanzane
Garganelli cacio e pepe code di gamberi rosolate
Gnocchetti di patate al ragù bianco di cortile
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura, salsa all’aglio nero di Voghera
Dolce al cocco e amarene
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Torta cerimonia nostra produzione
Espresso
Torta cerimonia di pasticceria supplemento €3 a persona
Vini della casa € 40,00
Non sono compresi liquori amari super alcolici bevande extra
Menù bambini
Prosciutto e salame
Fusilli alla pizzaiola
Scaloppine alla milanese e patate fritte
Dolce
€ 15,00
Si prega di avvisare anticipatamente per qualsiasi intolleranza o allergia
Per i signori celiaci noi proponiamo alimenti senza glutine ma non possiamo garantire la non contaminazione da glutine